BD半岛·(中国)体育官方网站-bandao sports茶颜、喜茶、霸王茶姬…新茶饮开始规模入侵“事业单位”!
发布时间:2024-09-11 10:56:52

  BD半岛·体育在这之前,喜茶也把店开进辽宁博物馆,受到大量关注。再往前,霸王茶姬将自家的制茶设备,搬进“故宫·茶世界”茶文化特展福建站。

  “就在四楼,打卡就送限定明信片,还有异型书签。”据朋友介绍,她提前做了攻略预约门票,但还是没有拿到整套明信片,直呼“太火爆了”。

  我注意到到,湖南博物院4楼的茶颜悦色和古徳墨柠店,8月初一开业就引发大量网友关注,短短一个月,小红书上相关话题笔记上万篇,目前打卡热潮还在继续,不少粉丝为了拿到文创周边连去三次不止。

  茶颜悦色方面表示:“湖南博物院每天的人流量大且稳定,门店的经营情况也很不错。”

  去年年底,霸王茶姬携手故宫博物院推广中国茶文化,在福建博物馆展示自家制茶机器,消费者可品伯牙绝弦、学习东方茶文化。

  比如茶百道曾跟敦煌博物馆联名,丁丁猫和九色鹿的CP在社交平台上大火;今年6月,放哈联名因“绿马”大火的甘肃博物馆,收获大量网友点赞;7月,茶颜悦色和湘绣博物馆联动,网友称其周边已是next level。

  此外,还有雅克雅思联名南京云锦博物馆、湖北古茗联名荆州博物馆“搞事情”……‍‍‍‍‍

  从轻量级的联名互动,到如今直接把店开进博物馆,新茶饮在挖掘传统文化的路上越走越远。

  对话多家把店开进博物馆的茶饮品牌,我发现,找到传统文化与新茶饮的契合点,大致有4种玩法:

  这一点,在故宫博物院深耕已久的角楼咖啡最有发言权,他们根据不同的展览主题设计适配的特色产品。每逢传统节日,会推出一系列具有文化特色的小吃、文创等。

  “游客接触完历史后,其实并没有完全脱离博物馆,门店能做的就是衔接,提供新的东西来巩固历史,无论是饮品还是文创都应该遵循这一点。”角楼咖啡负责人表示。

  比如今年中法建交60年,来自故宫博物院、凡尔赛宫等机构的约200件文物精品汇聚一堂,吸引了许多对中法文化感兴趣的观众前来“打卡”。

  角楼咖啡推出了“特展限定拉花-卡布奇诺”,杯子是“蓝地彩蝶、金绶带纹”,撷取自藏品“铜镀金嵌珐琅望远镜”,其美感和质感得到网友爆赞。

  其搭配的马卡龙系列甜品,复刻了故宫博物院的“青花莲残枝”花纹,被粉丝称为甜品中的艺术品、“根本不舍得下口”。

  恰逢中秋,其推出的中秋小点宣传海报,刚发出就引起网友热议,“好看”、“喜欢”的赞美声不绝于耳。

  我了解到,茶颜悦色在博物院店里设置了专属定制易耗品,将湖南博物院收藏的《君幸食》狸猫纹漆食盘、朱红菱纹罗丝锦袍各类织锦纹样进行二次创作,制作成异形书签和明信片,吸引了游客打卡领取。

  博物馆里开的饮品店,第三空间的作用尤为突出,游客逛累了可以小坐休息,一杯饮品、一个好拍的场景会很加分。

  重庆故宫文物南迁纪念馆的角楼咖啡,进门就能感受到浓浓宫廷味,店内陈设着一比一复刻的文物木箱,沉浸感满满。还提供电源、客座,窗口能看到江景,很多游客在这里停歇体会雾都印象。

  而茶颜悦色湖南博物院店,则是结合场馆内收藏的文物元素设计成装饰画,提高场景的适配度;开在辽博的喜茶,也在休息区挂着有文物元素的装饰画。

  据了解,角楼咖啡位于故宫神武门(故宫北门)处,很多游客从午门进入,参观完故宫后从神武门离开,会选择到附近的角楼咖啡打卡。

  客座通常爆满、门口大排场龙,这意味着需要更高的服务质量,才能使游客不至于败兴而归。

  “暑期是人流量高峰期,游客开开心心的来,自然也希望开开心心的走。”从顾客心理出发,门店在运营细节上下功夫,推出预点单、免费冰水、设置外摆、餐位引导等服务。

  同时,针对文创产品有些游客不方便携带的问题,角楼咖啡提供线上邮寄服务,既获得了游客好感,又增加了门店的营收。

  比如洛阳博物馆二楼的饮品店(含咖啡和奶茶),推出的奶茶产品采用旋转杯设计,按照底部提示旋转,即可在杯身看到博物馆的特色文物;有的旋转瓶上刻画了人物的时间线,被网友戏称为“一杯子,一辈子。”

  广东省博物馆东门二楼的艺外咖啡馆,用玻璃爵杯装饮品,仪式感拉满,网友直呼“想顺回家。”

  河南博物馆内的饮品店,直接将甜品做成文物造型,惟妙惟肖,占据了无数游客打卡照的C位。

  根据携程发布的《2024暑期出游市场报告》显示,2024年暑期国内博物馆观众数量同比呈现两位数增长,博物馆门票预订量跃居所有景区排行第一,7月以来“博物馆”搜索热度环比增长61%。

  “把店开进博物馆,就像在一个人流量很大的地标景点亮相,有助于提升品牌势能。”一位业内人士如是说。

  但把店开进博物馆的门槛显然很高。“毕竟饮品店很多,博物馆很少,最终只有少数品牌能拿下这样的高地。”

  本篇只是给大家提供一种创新思路。新茶饮存量竞争之下,品牌找到与传统文化的契合点,讲好文化故事尤为重要。除了开进博物馆,还要挖掘各种方式,想办法让传统文化为一杯新茶饮持续赋能。