BD半岛·体育中国食品安全网讯(记者李国梁 何妍君)茶文化源流已伴随着中国历史进程绵延数千年,在浩瀚的茶文化长河中,云南冰岛茶以其独特的韵味与稀缺性,成为无数茶人心中的“白月光”。9月4日,冰岛茶品鉴暨冰岛口粮茶上新分享会在北京召开,一款旨在让更多人圆梦冰岛茶香的力作——滇福瑞冰岛口粮茶正式亮相,它不仅承载着对高品质生活的追求,更是对传统茶文化的一次深情致敬。
冰岛茶,一个名字里就藏着冰雪纯净与茶香馥郁的传奇。每一口冰岛茶,都是大自然与时间共同雕琢的艺术品,其独特的清冽回甘,仿佛能瞬间将品饮者带至那片遥远而神秘的古茶密林之地——云南省临沧市勐库镇冰岛村。云南拥有得天独厚的古茶树资源,全国古茶树有5616万多株,云南就有5494万多棵占了全国的97%,而勐库冰岛是临沧著名的古代产茶村,以盛产冰岛茶(冰岛大叶种茶)而闻名,因其高海拔、低纬度、多云雾的独特优势,孕育出冰岛茶“冰糖甜”的口感,香气馥郁、滋味醇厚、回甘绵绵不绝,是普洱生茶味觉标杆。
自2015年起,云南滇福古树茶业有限公司(以下简称“滇福瑞”)便在云南临沧勐库镇冰岛茶区扎下了根,成立了古茶树保护社。9年来,滇福瑞在总经理张天福的带领下,不仅守护着这片古老的茶树林,更不断探索与传承着冰岛茶的制作精髓。从“冰岛老寨皇太后”“冰岛老寨皇后”到“冰岛贵妃”“冰岛老寨公主”,每一款茶都是对千年古茶文化的现代诠释,也是对茶人匠心精神的最佳注解。
“做茶是种修行。”张天福在分享会上表示,希望做出的茶不仅带给人身体上的健康,更带来精神上的享受和气质上的提升。值此金秋时节,为庆祝滇福瑞即将迎来的十周年庆典,同时回馈广大茶友的长期厚爱,滇福瑞专程到京,精心推出了冰岛口粮茶系列——生茶与熟茶双璧合璧。这一系列茶品,精选冰岛茶区大叶种茶老树为原料,遵循古法,匠心制作,既保留了冰岛茶独有的冰糖甜与山野气韵,又兼顾了现代人对便捷与品质的双重需求。冰岛口粮茶的诞生,不仅是对传统高端茶市场的一次温柔颠覆,更是为了让更多茶友能够轻松享受到来自冰岛的纯净茶香。“在这个快节奏的时代,让我们以一杯金黄透亮回甘持久的冰岛口粮茶,慢下来,细品生活的每一份甘甜与纯粹。每一片茶叶都透着茶人的匠心,无论是资深茶客还是初尝茶韵的新手,都能在这一杯茶中,感受到冰岛茶独有的魅力与温暖。”张天福说。
分享会前,与会人员一同参观了北京茶叶博物馆,通过沉浸式体验,深入了解穿越历史、连通地域、融合民族的中华茶文化,亲身体会到中华文明以茶为媒,交融互鉴的发展历程。
分享会上,张天福同与会人员回顾了冰岛茶的历史脉络、讲解了冰岛茶的品质特征,随着一杯杯热茶的传递与品鉴,与会人员深刻感受到冰岛茶的魅力所在,纷纷表示希望以此次活动为契机,让更多的人知茶、品茶、懂茶,弘扬优秀传统文化,创新性发展茶文化内涵,以茶文化赋能茶产业发展,让“一片叶子富了一方百姓”,推动地方经济发展,真正让滇福瑞冰岛口粮茶不仅是一款茶,更是一种生活态度,一种对美好事物的追求与向往;更是一种特色品牌,是地方发展特色经济的“新名片”;更是一种文化,是对千年古茶的传承与致敬。
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