BD半岛·体育自唐朝出现制茶工艺起,我国的茶叶品种就不断在增加,至今已有两千多种,还不包括历史上已经失传了的茶叶品种,那么中国二十八种名茶都有什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
碧螺春属于卷曲绿茶的代表品种,其外形纤细、卷曲如螺,表面茶毫明显,茶色青翠嫩绿,整体呈现银绿色,焖泡后茶香清雅迷人、入口鲜嫩爽口。
西湖龙井属于扁平绿茶的代表品种,其外形扁平挺直、光滑匀整,色泽嫩绿光润,焖泡后香味鲜嫩清高,入口鲜爽甘醇。
黄山毛峰属于绿茶中的极品,其成茶外形卷曲而纤细,远远望去与雀舌一般,色泽青翠迷人,有时略带黄叶,焖泡后叶底鲜活细腻,滋味甘醇可口,并具有独特的兰花香韵。
信阳毛尖属于绿茶中的极品,素有“绿茶之王”的美誉,其外形俊美,表面茶毫明显,焖泡后香味高远,入口滋味浓郁甘醇。
白毫银针属于白茶系列品质最高的茶叶品种,因外形纤细如针、表面茶毫银白似雪而得名,素有“茶中美女”的美称,而且该茶焖泡后香味浓郁、口感甘甜清雅。
白牡丹属于白茶茶类中品质相对较高的茶叶品种,仅次于白毫银针,它的外形俊美,叶底鲜活如花,焖泡后具有鲜爽独特的口感体验。
贡眉是白茶中产量最高的一个品种,其外形相对粗糙,表面茶毫明显,色泽青翠油润,看上去极为美观,入口滋味甘甜可口。
寿眉的外形与树叶极为相似,看上去比较粗糙,但色泽青翠油润,焖泡后鲜香迷人,味道醇和爽口。
蒙顶黄芽属于芽形黄茶,为中国四大名贵黄茶之一,其外形扁平匀整,色泽嫩黄,香味清雅幽长,滋味鲜爽甘甜。
远安黄茶的外形呈现环状,条索紧结强健,色泽金黄光润,焖泡后茶汤清澈黄亮,香味持久清雅。
霍山黄芽的外形纤细挺拔,表面白色茶毫明显,颜色为黄中带绿,清香持久浓郁,焖泡后滋味甘甜可口、鲜醇感十足。
君山银针是一种由芽头制成的茶,其外形壮硕而小巧,表面茶毫显现,焖泡后香味浓郁、口感柔润细腻。
武夷岩茶是一种具有岩韵风味的乌龙茶,其成茶基本上具有条索紧结、色泽铁青带褐、香味浓郁迷人的特点,而且武夷岩茶并非一种茶,它是大红袍、白鸡冠、铁罗汉等茶的统称。
铁观音具有独特的观音韵,其焖泡期间香味浓郁迷人,具有独特而自然的兰花香韵,味道纯正浓郁。
东方美人的外形俊美,色泽丰富独特,焖泡后茶汤清澈,汤色为诱人的琥珀色,品味时花果蜜香浓郁。
兰贵人是一种十分独特的乌龙茶,其外形呈现颗粒状,色泽粉绿,焖泡后香味馥郁迷人,滋味甘甜可口,并带有明显的苦涩感。
祁门红茶的条索紧结匀整,色泽黑褐光润,香味浓郁迷人,焖泡后入口醇和纯正,余味悠长。
金骏眉是红茶中难得的稀世珍品,其外形小巧玲珑,表面金黄茶绒明显,焖泡后香味浓郁、味道甘爽。
滇红具有碎茶、末茶以及片茶等11个花色,其成茶色泽匀整,香味鲜爽迷人,茶汤入口具有一定的刺激性。
九曲红梅属于红茶中的珍品,其内含丰富的营养物质,定期品饮具有解暑解渴、美容养颜以及提神醒脑等特点。
茯砖茶通常以茶砖的形式出现,其具有耐冲泡、口感醇厚、香气纯正以及茶汤清澈等特点。
安化黑茶在品味期间,香味清正浓郁,而且随着贮藏年限的增加,逐渐出现药香、果香等香气。
六堡茶是鲜叶按照特定工艺手段制成的,具有色香味俱全的特点,而且该茶带有独特的“中国红”。
四川边茶属于黑茶的代表品种,其外形独特美观,香味浓郁迷人,口感丰富浓郁。
普洱茶具有生茶和熟茶的区别,其中生茶的口感相对淡雅,香味以花果蜜香为主,而熟茶的口感醇厚浓郁,香味以陈香味为主。
碧潭飘雪属于茉莉花茶中的名贵珍品,其外形观赏度极高,焖泡后香气持久浓郁,茶汤回味甘醇细腻。
莓茶不属于六大茶类中的那一类,其属于野生茶,也可以将其称之为再加工茶,因内含黄酮含量高,而被誉为黄酮之王。
虫茶本质上来说并非是茶,因为它是以某些虫类食用茶树鲜叶后排出的粪便制成的,因汤色与茶汤相似故而被称之为茶,另外该茶陈放多年后,口感会更加醇和细腻。
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