半岛sport茶道配件 茶道六君子指的是茶筒、 茶匙、 茶漏、 茶则、 茶夹、 茶针。 1. 茶筒： 盛放茶艺用品的器皿茶器筒。 2. 茶匙： 又称 「茶扒 」 形状像汤匙所以称茶匙， 其主要用途是挖取泡过的茶， 壶内茶叶，茶叶冲泡过后， 往往会紧紧塞满茶壶， 加上一般茶壶的口都不大， 用手挖出茶叶既不方便也不卫生， 故皆使用茶匙。 3. 茶漏： 茶漏则于置茶时放在壶口上， 以导茶入壶， 防止茶叶掉落壶外。 4 茶则： 茶则(茶勺) 茶则为盛茶入壶之用具 5. 茶夹： 又称「茶铲」 茶夹功用与茶匙相同， 可将茶渣从壶中挟出， 也常有人拿它来挟着茶杯洗杯， 防烫又卫生。 6. 茶针...

　　茶道配件 茶道六君子指的是茶筒、 茶匙、 茶漏、 茶则、 茶夹、 茶针。 1. 茶筒： 盛放茶艺用品的器皿茶器筒。 2. 茶匙： 又称 「茶扒 」 形状像汤匙所以称茶匙， 其主要用途是挖取泡过的茶， 壶内茶叶，茶叶冲泡过后， 往往会紧紧塞满茶壶， 加上一般茶壶的口都不大， 用手挖出茶叶既不方便也不卫生， 故皆使用茶匙。 3. 茶漏： 茶漏则于置茶时放在壶口上， 以导茶入壶， 防止茶叶掉落壶外。 4 茶则： 茶则(茶勺) 茶则为盛茶入壶之用具 5. 茶夹： 又称「茶铲」 茶夹功用与茶匙相同， 可将茶渣从壶中挟出， 也常有人拿它来挟着茶杯洗杯， 防烫又卫生。 6. 茶针（茶通）： 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢) ， 以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚， 或放入茶叶后把茶叶拨匀， 碎茶在底， 整茶在上。 绿茶及其特性 茶类的划分可以有多种方法。 有的根据制造方法不同和品质上的差异， 将茶叶分为绿茶、 红茶、 乌龙茶 （即青茶） 、 白茶、黄茶和黑茶六大类。 有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、 红茶、 乌龙茶、 白茶、 花茶、 紧压茶和速溶茶等几大类。 有的根据我国茶叶加工分为初、 精制两个阶段的实际情况， 将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分， 其中毛茶分绿茶、 红茶、 乌龙茶、 白茶和黑茶五大类， 将黄茶归入绿茶一类； 成品茶包括精制加工的绿茶、 红茶、 乌龙茶、 白茶和再加工而成的花茶、 紧压茶和速溶茶等类。 有的还从产地划分将茶叶称作川茶、 浙茶、 闽茶等等， 这种分类方法一般仅是俗称。 还可以其生长环境来分： 平地茶， 高山茶， 丘陵茶。 另外还有一些“茶” 其实并不是真正意义上的茶， 但是一般的饮用方法上与一般的茶一样， 故而人们常常以茶来命名之， 例如虫茶、 鱼茶。有的这类茶已经没有多少人知道它不是茶了， 例如绞股蓝茶。 将上述几种常见的分类方法综合起来， 中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分。 茶色不同来分类绿茶： 绿茶， 又称不发酵茶。 以适宜茶树新梢为原料， 经杀青、 揉捻、 干燥等典型工艺过程制成的茶叶。 其干茶色泽和冲泡后的茶汤、 叶底以绿色为主调， 故名。 绿茶的特性， 较多的保留了鲜叶内的天然物质。 其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的 85%以上，叶绿素保留 50%左右， 维生素损失也较少， 从而形成了绿茶“清汤绿叶， 滋味收敛性强” 的特点。 最科学研究结果表明， 绿茶中保留的天然物质成分， 对防衰老、 防癌、 抗癌、 杀菌、消炎等均有特殊效果， 为其他茶类所不及。